Indisk böngryta

För en tid sedan så hittade jag ett recept på en Indisk gryta serverat med ett naanbröd som jag tyckte lät jättegod, så jag tänkte att jag skulle prova att laga den till middag en dag. Idag var den dagen.

Grytan som sådant är god men den var jättestark, min familj tyckte nog att den blev i starkaste laget, ändå så valde jag den minsta måttmängden på alla kryddor i receptet, jag ska prova att laga den en gång till men då ska jag minska vissa av kryddorna lite mer då jag tyckte att vissa kryddor tog överhanden. Det blir kanske inte en Indisk böngryta då utan "Petras ala black eye specialare" istället

Kycklingfile med mozarella och färska örter

Idag blev middagen kycklingfile med mozarella, vitlök,coctailtomater och färska örter till det blev det smörstekta färska champinjoner.